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就労支援プロジェクト「お菓子工房はぁもにぃ」SHOPコーナー完成♪

12月に土気駅北口徒歩一分、大網街道沿いに就労継続支援はぁもにぃ が開業いたしました!

障害福祉サービス事業:就労継続支援A型サービス(精神及び知的対象)を提供するこの 事業所で、利用者さん達が就労支援プロジェクト「お菓子工房はぁもにぃ」のお菓子作り をしています(^^♪

何人かは♭(ふらっと)でも接客&販売業務に携わります。

それを記念?して ♭(ふらっと)内に対面販売式SHOPコーナーを設置いたしました~♡

Cafeでのイートイン以外に、お菓子をお求めになるお客様に自慢のスイーツを お届けできるよう、一同しっかり頑張ってまいりたいと思います!

新しくなったCommunity Cafe ♭(ふらっと)&お菓子工房 はぁもにぃへ 是非お越しくださいね!(^^)!

年末年始休業(12月30日~1月7日)のお知らせ・・・新年は8日からの営業となりますm(__)m

 

今年もたくさんの皆様にご利用頂き、心より感謝です!

日替わり♭(ふらっと)ランチ(drink&desert付1250円)には、9月から就労支援プロジェクト
「お菓子工房はぁもにぃ」人気NO1スイーツ「プリンセスぷりん」がデザートをお付けして
おりますが、おかげ様でご好評を頂き、takeoutをしてくださるお客様も多くなりました。

12月より、♭(ふらっと)はお菓子工房とともに、新しく開業した就労継続支援はぁもにぃ
(障害者就労継続支援事業A型)の作業場として、当事者の方達が働く場所となりました。

お客様に今まで以上に愛されるcafeとなるよう、スタッフ一同心を込めてサービス提供
させて頂きます。

今年1年本当にありがとうございました!

来年もどうぞよろしくお願いいたしますm(__)m

子目印

*写真のアレンジメントは放課後等デイサービス利用児童・S小5年生Mちゃんのフラワーアレンジメント課題での作品です♡

11月の予定表手書きバージョンUpです♪

新講座「すまいの風水」(月2回~)はじまりました!

10月の予定表手書きバージョンUPです♪

9月29日土曜日勝手ではございますが都合によりお休みさせて頂きますm(__)m

「ぷりんせすプリン」の新作 『ぷりんせすプリン/ラムエスプレッソ』 今週から販売を開始しました!

お菓子工房 はぁもにぃがお客様にお届けしたいもの・・・

それは「おいしいやさしさ」
そして「おいしい癒し」です。

お菓子工房 はぁもにぃが目指す「おいしさ」

それは口にしたとき
「うわ~っ美味しいっ!!」

そんな「衝撃的なおいしさ」ではなく

「う~ん、美味しい!なんだか癒されるなぁ・・・(#^.^#)」

「じわじわと心にも身体にもしみこむおいしさ」なんです。

余分なものを一切使わず、シンプルで厳選された身体に優しい
素材からつくられたお菓子。

小さな職人さん達=障碍という困難な特性を引き受けて
生まれてきてくれた子ども達(当事者達)が
不器用ながらも一つ一つ丁寧に真心を込めてつくったお菓子。

(もちろん全ての方に召しがって頂きご満足いただけるものを
目指しておりますが・・・)
そんなお菓子工房 はぁもにぃのお菓子を特に召しがって頂きたい方達がいます。

それは

子育てに奮闘中のママ達
夫や子ども、家族のために家庭を守る主婦の方達
仕事に奮闘するワーキングウーマンやマザーの皆様

(お菓子工房 はぁもにぃの母体「発達及び知的障碍児・者を
支援する会」特定非営利活動法人 はぁもにぃは理事長以下
職員全員がワーキングマザーなのでついつい・・・(^^ゞ)

「じわじわと心にも身体にもしみこむおいしいやさしさ」で
頑張る全ての女性達の疲れた心と身体を癒すことができたら

そんな思いで小さな職人さん達を毎日お菓子を作っています♪

いよいよ今週からCommunity Café ♭(ふらっと)店舗にて
販売開始となった

人気NO1スイーツ「ぷりんせすプリン」新しい仲間・・・

『ぷりんせすプリン/ラムエスプレッソ』!

プリン生地は、こだわり卵のぷりんせすエッグ、低温殺菌の
八千代牛乳、きび砂糖、生クリームとたっぷりのバニラビーンズを使用。

カラメルソースは玄米焙煎パウダーにきび砂糖、そして香り高いラム酒から作っているまさに大人の味!

そんじょそこらにないプリンができたと開発チーム自負して
おります(^^ゞ

でも優しい素材から作られるプリンであることは同じ♡

口にしたときに広がるおいしさにはいつもと同じ
『優しさ』と『癒し』。

10月下旬からはいよいよWEB販売も始めます。
パッケージデザインも刷新する予定。
どんな仕上がりで皆様にお届けできるか、私達もわくわく準備中です。

どうぞお楽しみに、そしてよろしくお願いいたします(^^♪

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