10月14日金曜日担当シェフ♭ランチは定番チキンカツ!そして本日はスイーツも紹介!!

メニューはチキンカツと野菜の肉まきでした。

肉まきは昨日ご紹介したので今回はチキンカツを・・・
チキンカツは、一晩ハーブドレッシングで漬け込んだ鳥のムネ肉を、使用します。
私(長浜)は、ムネ肉はなんとなくパサパサ感があり、苦手だったのですが・・・
ハーブドレッシングに漬け込んだ効果で、とてもジューシィ!一気にムネ肉好きになりました。
見た目ボリュームがありますが、ハーブソース(13種類のハーブが入った中濃ソース)、もしくはみかポン(みかんの
ポン酢)といったお勧めソースをかけて召し上がっていただくと、本当にあっさり美味しく頂けます。

そして本日もうひとつご紹介するのは、やはりCafeといえばスイーツ!

今回一番人気のガトーショコラをご紹介します。上質なチョコレートをたっぷり使用したガトーショコラは、
チョコ好きにはたまらない一品!
ランチにはこのガトーショコラまたはチーズタルトのハーフサイズがついて、ドリンク付きで1280円のお勧め
プランがございます。

食欲の秋・・・是非♭のランチにお越しください!

 

チキンカツプレート

チキンカツプレート

ガトーショコラ

ガトーショコラ