今週土曜日3月3日、雛祭りの日に開催されます。

今年は過去に受賞した施設が、販売ブースを設け自慢の商品を販売します（１１：００～１６：３０）♪

もちろんCommunity　Cafe　♭（ふらっと）＆お菓子工房　はぁもにぃも出店いたします♪♪

はぁもにい児童デイ利用の中高生達もブース販売を担当します♪♪♪

春バージョンのお菓子を揃えて、皆様のお越しを心よりお待ちいたしておりますm(__)m

今回会場には千葉県のマスコットキャラクター「チーバくん」と千葉ロッテマリーンズのマスコットキャラクター「マーくん」が揃って登場するとか・・・

子ども達と「チーバくん」と｢マーくん」との記念写真は是非とりたいっ！

そして

2年連続販売部門でノミネートして頂いた「♭＆お菓子工房」ですが、大賞とれるかな？

まだまだ寒い日が続いていますが、もうじき3月♪

♭（ふらっと）店内もお雛様を飾り、冬バージョンから春バージョンへ・・・・

お菓子工房のお菓子にも春を取り入れてみました!(^^)!

お子様には特に人気の高い「とろりんキャラメル」春仕様はストロベリーと抹茶の2種♡

そんな「トロりんキャラメル新作」と「胡麻ときなこのフロランタン」「おからクッキー抹茶」のセットは

雛祭りバージョン（500円）？

雛菓子の代わりにいかがでしょう？

今週の日替わりケーキは、

「リンゴとアーモンドのタルト」

「ヨーグルトシフォン」

「クランベリーとラズベリーのシフォン」

「ガトーショコラ」

ガトーショコラは♭OPEN以来大人気のケーキですが、とにかくチョコ感が凄いんです♡

チョコレート好きにはたまらない一品です(^^)v

そして今週はもう一品、「黒蜜きなこパフェ」をご紹介します

テイストは和ですが、そこは♭スイーツ？それだけではありません

パフェの一番下にはなんとコーヒーゼリー、その上に白玉と特製醤油ソース、そして黒蜜きなこアイスが

のっかり、おからのクッキーが添えられます♡

♭パフェの中でも一番人気の「黒蜜きなこパフェ」

是非一度お試しくださいね(^^)

♭（ふらっと）ランチはドリンク付1080円ですが

お勧めはドリンク・デザート付1280円プランです♡

デザートは

①♭オリジナルケーキ＝今週は「珈琲シフォン
（♭でお客様にご提供しているオーガニック珈琲を生地に練りこんで焼き上げました♡）」

②季節のソフトクリームー今週からは「さくらのソフト」登場です♡

そして③に一番人気スイーツー農林水産大臣賞受賞のこだわり卵を使った「ぷりんせすプリン
（通常３００円をランチデザートでは２００円でご提供しています）」

ランチをお召し上がりの際には、是非デザート付プランをお試しください(^^)v

千葉県障碍者工賃向上イベントはーとふるメッセ♪

今回は27日と28日の2日間、イオン津田沼で開催されています。

「お菓子工房　はぁもにぃ＆Community　Cafe　♭（ふらっと）」は一日のみの出店ですが、本日行ってまいりました。

おゆみ野からは結構遠いこの場所、当然顧客の皆様がいらっしゃることもなく、ほとんどのお客様が初めての方ばかり・・・

商品的には自信あり！でも売り子的には私（長浜）と副理事長・関の二人はどうなんだろう・・・？取りあえず華やかさはゼロ(>_<)

なので心強い助っ人を依頼♪

元々は♭のお客様であるN君は22歳の好青年♡

「お菓子にも福祉にも興味がある」というサービストークに付け込み、今回販売のお手伝いを依頼・・・

快く引き受けてくれたN君の絶妙な販促のおかげで、売り場が盛り上がりました！ありがとう(^^)v